|
限定流通の旨〜い麦焼酎「特酎麦製 天草」に限定酒が出来ました。
しかも、史上初の黄麹を使っての麦麹。早速、飲んでみましたが・・・旨い！！
独特の香り、スッと舌に染みこむ滑らかさ。ストレートでもいけそうな軽さ。 そして、甘さ！！ ロックか、お湯割がおすすめですね〜。薄めると甘みが引き立ちます。従来の白麹の「天草」と甲乙付けがたい出来栄え。
ただ、難点として、この黄麹で造る麦麹、メチャメチャ造るのが難しいらしく、失敗に失敗を重ねた末に出来た苦心の焼酎です。しかも、その難しさ故、量が造れないとの事。よって今後も入荷数がかなり僅少ですので、当分は「限定品」となります。ご了承ください。
【原料】二条大麦、麦麹（黄麹）
【蒸留方法】減圧
【度数】25度
|
