オンリーワンとしての初亀らしさを意識し、初亀得意の静岡酵母HD-1を用い丹念に仕込みました。南アルプスの伏流水との相性も良く初亀でしか味わえない気品ある香味をこの価格で御堪能頂けます。
【原料米】雄山錦（富山県産）【精米歩合】60%【日本酒度】+2【酸度】1.3
