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[酒門]正雪 超辛口純米 火入れ「vertex」ヴァーテックス 720ml
商品詳細

[酒門]正雪 超辛口純米 火入れ「vertex」ヴァーテックス 720ml


[酒門]正雪 超辛口純米 火入れ 720ml

山田錦を麹米に、吟ぎんがを掛米にして超辛口を目標に醸した純米酒です。辛さの中にもしっかり旨みを残しました。食中酒として飲み飽きしない杯の進む仕上がりです。

サブネーム「vertex」(ヴァーテックス)とは「頂点」の意味で、ラベルの意匠にも含まれる「富士山」から連想したものです。

【原料米】 山田錦 吟ぎんが
【精米歩合】 60% 
【日本酒度】 +11
【酸度】 1.0
【酵母】静岡酵母(HD-1、NEW-5)
【アルコール度】16度

商品名 [酒門]正雪 超辛口純米 火入れ「vertex」ヴァーテックス 720ml
販売価格 1,287円
税別価格 1,170円
メーカー 静岡県 神沢川酒造場
送料区分 送料別
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