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本格焼酎 > 八千代伝 > 【芋焼酎】 八千代伝 Crio(クリオ)氷結芋仕込み 1.8L
商品詳細

【芋焼酎】 八千代伝 Crio(クリオ)氷結芋仕込み 1.8L


八千代伝 Crio 氷結芋仕込み 1.8L

八千代伝『Moon』シリーズ! 

Blue Moon 八千代伝 Crio(クリオ) 氷結芋仕込み

【氷結芋】
自社栽培の紅はるかを生芋のまま、
1ヶ月かけて芋自身の酵素によるデンプン糖化を促進させ、糖を生成させる。その後1週間、氷結冷蔵で水分を飛ばしながら追熟と糖濃縮させるCrioExtraction(寒冷抽出)を行い、糖蜜の状態にする。とても甘く、つるし芋とは違った甘美な甘みを有します。
 
【表現】
味覚として捉えられる舌にのる甘みとキレの共演“
Dry Sweet”を表現しました。
 
【酒質】
Dry Sweet,甘美、キレ 

原料:さつまいも
(紅はるか)・米麹
アルコール:25度

 

商品名 【芋焼酎】 八千代伝 Crio(クリオ)氷結芋仕込み 1.8L
販売価格 3,240円
税別価格 3,000円
メーカー 鹿児島県 八千代伝酒造
送料区分 送料別
販売

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