真澄 純米酒 茅色 KAYA 1.8L
¥2,420
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七号酵母蔵、真澄の新しい旗艦商品シリーズ。
精米歩合を抑えた信州米で醸し、米のうま味を素直に表現しました。収穫の秋、黄金色の田んぼが広がる風景をイメージして名付けられた酒です。酒造りに欠かせない米の恩恵を讃えるべく、精米歩合を抑えた信州米で醸し、本来の米の甘みを感じるように造りました。素材そのものの味わいを感じていただけます。
【原料米】長野県産 美山錦・ひとごごち
【精米歩合】70%
【日本酒度】＋1
【酸度】1.6
【酵母】７号系自社酵母
【アルコール度】14度
【メーカー】 長野県 宮坂醸造
【価 格】 2,200円（税込 2,420円）
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