富乃宝山 1.8L
¥3,410
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焼酎業界の革命児的存在。今までの常識にとらわれない焼酎造りで大旋風を巻き起こしている蔵元です。
今までの芋焼酎のイメージを大きく変えた『富乃宝山』。その華やかな香りと従来の芋焼酎には無かったスムーズですっきりとした軽やかな味わいは発売当初、業界を震撼させました。「芋臭い」という芋焼酎の概念を壊し、都市部での本格焼酎の火付け役となりました。
麹には通常清酒に使う黄麹を使用、麹米にもタイ米ではなく酒造好適米の五百万石を使用。蒸留においても『常圧』から途中で『減圧』に切り替えるなど・・・その醸造法には斬新且つ革命的な手法が多く取り込まれています。
料理を選ばず、飲み飽きしない旨さの本格芋焼酎です。
【原料】芋（黄金千貫）、米麹（黄麹）
【蒸留方法】常圧から減圧へ
【度数】25度
【メーカー】 鹿児島県 西酒造
【価 格】 3,100円（税込 3,410円）
