【酒門】黒龍 純米大吟醸 吟風2021 720ml
¥6,050
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黒龍酒造の新たな挑戦として、北海道産「吟風」米での高級酒造りに取り組みました。
贅沢に、そして上品に「吟風」の良さを引き出す為、40％精米の純米大吟醸を1年半近く熟成させました。
今回は2021ヴィンテージとしての発売です。
「吟風」とじっくり向かい合って、黒龍ならではの「吟風」を表現しました。 馥郁たる香味をお確かめください。
酒門の会の品質評価で、その年の価格が決まります。2021ヴィンテージは旨味と酸味のバランスが高評価でした。
酒門の会限定品
【原料米】 北海道産吟風
【精米歩合】 40％
【日本酒度】 ＋6.5
【酸度】 1.5
【酵母】蔵内保存
【アルコール度】17度【メーカー】 福井県 黒龍酒造
【価 格】 5,500円（税込 6,050円）
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