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八海山　大吟醸　720ml

¥2,145

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毎年毎年、最高の酒を造りつづけることで磨いてきた蔵人の技。この酒のために選び抜いた山田錦と五百万石を45％にまで精米し、すべて手づくりの麹と、八海山の雪解け水が湧水となった「雷電様の清水」で醸した大吟醸。細かくまろやかで綺麗な味わいに、ほのかに感じる上品な甘やかさが料理を引き立てる、少し高級な食中酒です。

【使用米】山田錦、五百万石
【精米歩合】 50%
【日本酒度】 +5
【酸度】 1.2
【酵母】協会901号
【アルコール】15.5度
【メーカー】新潟県八海醸造

【価　格】 1,950円（税込 2,145円）

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