墨廼江 辛口純米吟醸 SoLiD 720ml
¥1,540
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キレ味のある辛口(=SOLID・ソリッド)を、クリアな米の味わいの中で表現しています。宮城の米・酵母・水で醸した「オール宮城」仕様です。食中に適し、清涼感ある香りで喉越しのキレ味が鋭い。ただ辛いのではなく、透明感のある旨味もあります。今まで墨迺江の定番酒にはない、シャープ&ドライ、ソリッドな辛口です
【原料米】 宮城県産蔵の華
【精米歩合】 50%
【日本酒度】 +13
【酸度】 1.5
【酵母】宮城酵母
【アルコール度】16.5度
【メーカー】 宮城県 墨廼江酒造
【価 格】 1,400円(税込 1,540円)