久保田 千寿 秋あがり 720ml
¥1,903
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「秋あがり」とは、夏を越え秋まで熟成して酒質が落ち着き、円熟したお酒をいいます。『久保田 千寿 秋あがり』は、熟成による味の移ろいを感じていただくために、変化が分かりやすい原酒を選択。冬に仕込んだ『久保田 千寿』の原酒を、秋までじっくり熟成させました。搾りたての生原酒ならではの濃厚でしっかりとした味わいが、火入れ後の熟成によって、丸みを帯びたよりまろやかな味わいへと変化しています。
【酒 質】 吟醸原酒
【原料米】 新潟県産「五百万石」100％
【精米歩合】 麹米：50％ 掛米：55％
【日本酒度】 ＋5.0
【酸度】 1.4
【アルコール度】19度
【メーカー】新潟県 朝日酒造
【価 格】 1,730円（税込 1,903円）
