三連星(黒) 純米 ひやおろし 720ml
¥1,513
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三連星といえば「黒」。滋賀県が生んだ酒造好適米”吟吹雪”を100%使用しました。ギュッと濃縮された米の旨味とシャープな酸のバランス、のど越しが良い辛口純米酒です。
しぼりたての無濾過生原酒を瓶詰め後に一回だけ火入処理を施し半年間低温貯蔵にて熟成させたお酒です。最初にくるグッと来る辛口の味わいと、その後膨らむ米の旨み。最後のキレもよく、生原酒で感じられたフレッシュな飲み口とは違い、落ち着きのある口当たりです。
ぬる燗にしてもさらに味が映えてきます。
【原料米】 滋賀県産銀のさと
【精米歩合】 60%(純米吟醸規格)
【日本酒度】 +5
【酸度】 1.5
【アルコール度】17度
【メーカー】 滋賀県 美福久酒造
【価 格】 1,375円(税込 1,513円)
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