尾鈴山 山ねこ 自然発酵 700ml
¥4,070
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尾鈴山蒸留所より、限定の芋焼酎です。
この商品は原料の芋（ジョイホワイト）も米（山田錦）も自社農業生産法人「甦る大地の会」にて、無農薬・有機栽培した特別な一本です。
発酵には酵母を添加せず最初から木桶で丁寧に仕込み、自然な発酵を促し、素材本来の香りを優しく引き立て、蒸留は銅釜で行い、カラメルのような甘く香ばしい余韻が感じられます。
原酒のまま瓶詰めしていますので、ロック、水割り、ソーダ割り、お湯割りと様々な割り方で香りが開きます。
【原料】芋(ジョイホワイト) 米麹(山田錦)
【蒸留】常圧蒸留
【麹】 白麹
【アルコール度】 40度
【メーカー】 宮崎県 尾鈴山蒸留所
【価 格】 3,700円（税込 4,070円）
