真澄 純米吟醸 あらばしり 1.8L
¥2,970
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割水や加熱処理をせずに壜詰めした生まれたての真澄。冬の真澄を代表する名物です。
七號酵母仕込みの生原酒でお届けします。
フルーティーな香りとトロリと芳醇な味わい。粕漬・麹漬の焼き魚、チーズなど発酵系のものに。
【原料米】 山恵錦・ひとごこち
【精米歩合】 55%
【酵母】 7号系自社酵母
【アルコール度】 17度
【メーカー】 長野県 宮坂醸造
【価 格】 2,700円(税込 2,970円)