長瀞蔵 純米吟醸 あらばしり 1.8L
¥3,850
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埼玉県農林総合研究センターが開発した埼玉県初の酒米「さけ武蔵」を使用し、長瀞風布地区に湧き出る天然水によって醸されました。
長瀞蔵の新ロゴマークは長瀞町の見どころ6種(酒升、ライン下りの船、川面、宝登山、梅百花園、鳳凰)を表現しました。
最初に流れ出てくる「あらばしり」の部分を選別して瓶詰めしました。果実様な香りと、ごく軽く炭酸が溶け込んだ躍動感溢れる味わいです。
【酒質】 純米吟醸無濾過生原酒
【原料米】 埼玉県産さけ武蔵100%
【精米歩合】 麹米40% 掛米60%
【日本酒度】 -2
【酸度】 2.3
【酵母】 K-901
【アルコール度】 15度
【メーカー】 埼玉県 藤﨑摠兵衛商店
【価 格】 3,500円(税込 3,850円)