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2023/06/03 14:55

熊本県 天草酒造

天草酒造は熊本県の天草諸島の中にある小さな蔵ですが、非常に素晴らしい焼酎を醸します。麦焼酎の「特酎麦製 天草」は、焼酎造りに最適な二条大麦(ニシノチカラ)を原材料にして、手作業で丁寧に造られた本格麦焼酎です。芋焼酎の「池の露」は平成18年、26年ぶりに復活することができました。和甕と甑を使 い、手麹をはじめ全行程手作業で製造しています。芋の風味豊かな芋焼酎です。

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