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2023/06/18 16:29
ベンチャーウイスキーは、2004年に肥土(あくと)伊知郎氏が創業。
2007年に念願の蒸溜所を秩父の地に設立し、翌年には製造販売の免許が交付され、ウイスキーの製造を開始しました。当時はウイスキーブームでもなく、イチローズモルトは無名の銘柄でしたが、ブランドではなく味で勝負するべく、1日3~5軒、2年間で延べ2000軒のBar行脚を敢行。バーテンダーを中心に口コミが広がり、その華やかで個性的な味わいのファンを増やしていきました。
現在では世界最高のウィスキーを決める「ワールド・ウィスキー・アワード(WWA)」においても最高賞を連続受賞するなど、非常に高い評価を得ています。まさに「世界のイチローズモルト」へと成長を遂げました。
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