長瀞 直汲み 純米無濾過生原酒 720ml
¥1,485
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埼玉県農林総合研究センターが開発した埼玉県初の酒米「さけ武蔵」を使用し、長瀞風布地区に湧き出る天然水によって醸されました。
味わいとしては、搾りたてのお酒を出来る限り空気に触れさせない「直汲み」で仕上げることで、軽い微炭酸感とフレッシュな味わいを楽しめます。スッキリとしていて少しの酸味・苦みがありキレの良いタイプ。穏やかでありますが、果実を思わせる香りを持ち、純米酒ながら華やかさも兼ね備えています。
瓶詰後は一切加工をしていない無濾過生原酒でお酒本来の味を楽しめます。
【原料米】 埼玉県産さけ武蔵100％
【精米歩合】 70％
【日本酒度】 ＋2.3
【酸度】 1.8
【酵母】 協会7号
【アルコール度】 16度
【メーカー】 埼玉県 藤﨑摠兵衛商店
【価 格】 1,350円（税込 1,485円）
