墨廼江 純米大吟醸 谷風 720ml
¥3,025
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「谷風」とは江戸時代に活躍した宮城県出身の大横綱の四股名です。
兵庫県産山田錦を100%使用し、低温でじっくりと醸しました。
上品な香りと、「凛」とした味わいが調和した純米大吟醸酒です。
【原料米】 山田錦
【精米歩合】 40%
【日本酒度】 +3
【酸度】 1.7
【酵母】 宮城酵母
【アルコール度】16.6度
【メーカー】 宮城県 墨廼江酒造
【価 格】 2,750円(税込 3,025円)