志太泉 辛口 純米吟醸 720ml
¥1,705
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甘口酒全盛期に反旗を翻す「志太泉 辛口純米吟醸」
伝統型酵母を使った上品な吟醸香があり、低酸でかつ日本酒度が高いという、はっきりした特徴があります。
お料理を食べながら飲んで美味しいお酒を目指し、「酒として目立ちすぎない。されど必要な酒」という立ち位置を大事にしています。
【原料米】 兵庫県産山田錦
【精米歩合】 55%
【日本酒度】 +9
【酸度】 1.4
【酵母】 静岡酵母NEW-5
【アルコール度】16度
【メーカー】 静岡県 志太泉酒造
【価 格】 1,550円（税込 1,705円）
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