蔵の師魂 The Green 720ml
¥1,705
残り6点
ワイン酵母の一つで白葡萄の品種であある「ソーヴィニヨン・ブラン(Sauvignon Blanc)」から採取された酵母を使用して発酵、蒸留した際に、メロンやバナナの様な非常に甘く、程よい酸味のある、まさに白ワインを感じるような、これまでにない香味の酒質と出会うことが出来ました。
そのまま冷やしてストレートやロックでもいいですが、強炭酸で割って飲むとその香りがよりわかりやすく引き立ちます。
原材料: さつま芋・米麹
アルコール度数: 25度
原料芋: 黄金千貫(東馬場農場産及び小鶴農園産)
原料米: 鹿児島県産米
麹: すっきりとした味わいの白麹
酵母: 白葡萄品種「ソーヴィニヨン・ブラン(Sauvignon Blanc)」より分類された酵母
蒸留: ワイン酵母の香りを引き立たせる減圧蒸留
メーカー: 鹿児島県 小正醸造
【価 格】 1,550円(税込 1,705円)