蔵の師魂 いもいも 720ml
¥1,760
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「蔵の師魂 いもいも」は米麹の代わりに芋麹を使用した全量芋の焼酎です。
ただでさえ難易度の高い芋麹ですが、この「蔵の師魂いもいも」は手づくり蔵である師魂蔵で、機械の力をかりずに製造している珍しい銘柄です。そのため少量しか生産できず、季節限定の出荷とさせていただいております。
口に含むとふわっとした特徴ある芋の香りがいっぱいに広がり、しかもすっきりとキレがよい。玄人好みの逸品です。
原材料: さつま芋・芋麹
アルコール度数: 25度
原料芋: 黄金千貫(東馬場農場産)
麹: 独特のコクと旨み生み出す黒麹菌
麹造り: 難易度の高い芋麹を、麹蓋(もろぶた)を使い自然の換気で手づくり
蒸留: 昔の焼酎造りを再現した師魂蔵木樽蒸留器による蒸留
貯蔵: 貯蔵にふさわしい「素焼きのかめ壺」にて貯蔵
メーカー: 鹿児島県 小正醸造
【価 格】 1,600円(税込 1,760円)