嘉之助 DOUBLE DISTILLERY 53° 700ml
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「シングルモルト嘉之助」、「嘉之助HIOKI POT STILL 」に続く、３つ目の 定番商品となるジャパニーズウイスキー「嘉之助 DOUBLE DISTILLERY 53％ 700ml 」
この「嘉之助 DOUBLE DISTILLERY 」は、3 基の蒸留器を駆使する嘉之助蒸溜所で造られる「シングル モルト嘉之助」、独自の製法と単式蒸留器で蒸留する日置蒸溜蔵の「嘉之助HIOKI POT STILL 」の それぞれの構成原酒の中から新たに樽を選定し、2 つの個性が引き立つ絶妙な配合を吟味し、ブレンドしたジャパニーズウイスキーです。
「嘉之助 DOUBLE DISTILLERY 」は、際立つ2 つのシングルをあえて1 つにし、ブレンドの概念を超越したウイスキーという世界観を体現しています。またパッケージデザインに関してはこれまでの定番商品と同様に嘉之助蒸溜所のテイスティングルーム「THE MELLOW BAR 」から望む東シナ海に沈む夕日と水平線をモチーフに、「嘉之助 DOUBLE DISTILLERY 」の上品な味わいを連想させる配色で表現いたしました。
【製品特長】
「嘉之助 DOUBLE DISTILLERY 」は、鹿児島・日置の地で、嘉之助蒸溜所及び日置蒸溜蔵の2 つの 蒸留所で造られたウイスキーを互いの個性を引き立たせる配合でブレンド、ボトリングしています。
※本製品は冷却濾過を行っておらず、コルクには天然コルクを使用しております。沈殿物や濁り、コルク片が見られる場合がありますが、香味成分や天然素材ですので、品質には問題ありません。
・原材料
嘉之助蒸溜所：モルト
日置蒸溜蔵：大麦、モルト
・酵母
ディスティラリー酵母
・蒸留器
嘉之助蒸溜所ポットスチル（銅製蒸留器）・・・三宅製作所製 初留釜6,000L 、再留釜3,000L 、1,600L
日置蒸溜蔵ポットスチル（ステンレス製蒸留器）・・・6,000L6,000L×2 基（いずれも初留・再留兼用）
・貯蔵樽
焼酎リチャー樽、アメリカンホワイトオーク新樽、バーボン樽、その他
【テイスティング ノート】
Color:べっ甲色
Nose:甘いバニラ、ミント、レモングラス、あんず、メロン、桃
Taste:リッチな甘み、クローブ、紅茶、みかん、ニッキ
Finish:ほど良いオーキー、リッチな果実香、やわらかでビターな余韻
（小正醸造 案内文より）
【種類』 ブレンデッド
【原材料】大麦、 モルト
【アルコール度】 53度
【メーカー】 鹿児島県 嘉之助蒸留所
【価 格】 13,000円（税込 14,300円）
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