嘉之助HIOKI POT STILL 2024 LIMITED EDITION 55％ 700ml
なら 手数料無料で 月々¥5,500から
「嘉之助 HIOKI POT STILL」は、嘉之助蒸溜所のグループ会社である小正醸造 日置蒸溜蔵で造られた原酒を、嘉之助蒸溜所の熟成庫で樽熟成を行ったジャパニーズウイスキーです。
今回の「2024 LIMITED EDITION」は、定番商品「嘉之助HIOKI POT STILL」から派生した初の限定品としての発売です。
大麦と麦芽を原料に、日置蒸溜蔵にて焼酎造りの経験や技術を活かした製法と、単式蒸留器を駆使した蒸留にて製造、嘉之助蒸溜所熟成庫にて貯蔵するジャパニーズスタイル ポットスチルウイスキーです。 アメリカンホワイトオークの新樽やバーボン樽に加え、本品では焼酎リチャー樽に貯蔵した原酒をヴァッティング。定番商品「嘉之助HIOKI POT STILL」とは一線を画した、ほろ苦さと甘みの調和をお楽しみください。
【原材料】
・麦芽・・・大麦、モルト
・酵母・・・ディスティラリー酵母
・ポットスチル（ステンレス製蒸留器）・・・6,000L×2基（いずれも初留・再留兼用）
・貯蔵樽・・・焼酎リチャー樽・バーボン樽、アメリカンホワイトオーク新樽
【テイスティング ノート】
Colour: 琥珀色
Nose: クリームブリュレ、フレッシュオーク、杏、青梅
Taste: バニラ、カラメルソース、焦がしたオーク、カカオ、抹茶
Finish: オイリーでコクのある穏やかなビタースイート
（小正醸造 案内文より）
【種類』 ウイスキー
【原材料】 大麦、モルト
【アルコール度】 55度
【メーカー】 鹿児島県 嘉之助蒸留所
【価 格】 15,000円（税込 16,500円）
