蔵の師魂　かめ壷貯蔵焼酎　720ml

かめ壷貯蔵焼酎　蔵の師魂【芋焼酎】
平成13年度農林水産祭で天皇杯を受賞した『さつまいも作り名人』の東馬場伸氏が作った有機栽培の芋のみを使用して醸されています。

素焼きの壷には無数の『気孔』があり、この『気孔』に貯まっている空気を吸いながら香味成分を変化させ、最良の貯蔵酒になります。蔵の師魂は素焼きの壷で三年貯蔵されてから出荷されます。芳醇で香味熟成された深い味わいと、まろやかな口当たりの逸品です。

蔵の師魂のこだわり
原料米／最良の香りを醸し出す金峰町産新米コシヒカリ
原料芋／『さつまいも作り名人』が育てた金峰町産有機栽培の黄金千貫
仕込み水／日吉町熊野神社『権現さぁの井戸』の天然地下水
麹菌／独特のコクと甘みを醸し出す黒麹菌
もろみ／貯蔵にふさわしいコシ・コクのある原酒を得る為の十分に熟成したもろみ

【原料】芋（黄金千貫）、米麹（黒）
【蒸留方法】常圧
【度数】25度