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脱兎 兎の登り坂 純米原酒 720ml
商品詳細

脱兎 兎の登り坂 純米原酒 720ml


脱兎 兎の登り坂 純米原酒 720ml

京都府 羽田酒造の限定流通銘柄『脱兎だっと』。
京都の酒造好適米「京の輝き」を全量使用。


『脱兎 兎の登り坂』は厳冬期に京都産米と京都北山の伏流水で醸しあげた純米酒をひんやりとした蔵の中でゆっくりとひと夏越したものです。

詰め前には火入れをしないで冷(ひや)のままタンクから卸して生詰めしています。その味わいは、ほどよく熟成して米の旨みとキレのある辛口が絶妙なバランスで調和していいます。


 「兎の登り坂」の意味は、得意分野で実力を発揮することのたとえです。また、条件に恵まれて、仕事が調子よく進むことの例えも良く、縁起も良い諺です。

 

【原料米】全量「京の輝き」  

【精米歩合】60% 

【日本酒度】+4
【酸度】1.3

【アルコール度】17.5度

 

 

商品名 脱兎 兎の登り坂 純米原酒 720ml
販売価格 1,404円
税別価格 1,300円
メーカー 京都府 羽田酒造
送料区分 送料別
販売

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